身體的細胞需要水分才能保持最佳功能

如果喝水不足，身體就會用腸道內的水加以彌補。這就會使大便變硬並導致便秘。最簡單又有效的改善便秘的方法就是從食物上下手，可溶性纖維吸收水分，並綁定脂肪，形成讓大便保持柔軟的凝膠樣物質。多吃蔬菜也對保持腸道正常蠕動有幫助。蔬菜還提供大量對消化道和整體健康有好處的營養素。